[맥주] 한정판 출시 켈리 프래시 홉 에디션, 홉 많이 들어간 켈리 맥주 한정판

맥주 소개

국가 대한민국 하이트진로
원재료 정제수 맥아(덴마크산 100%) 산도조절제 2종 효소제 영양강화제 이산화탄소 유기농호프펠렛 0.07%
구매처 이마트, 이마트24, 홈플러스, CU편의점
도수 4.5도
용량 500ml

켈리는 맥주 제조 공정에서 맥아를 제외한 여타 부가물을 첨가하지 않고 생산한다고 하며 100% 덴마크산 맥아만을 사용한 맥주라고 광고를 했던 맥주입니다. 우리나라의 한계인 물탄 맥주에서 벗어나 나름 정체성을 강조한 맥주로 거듭나고 싶다는 이야기죠. 홉까지 더 때려 박았다고 하니 기대가 한껏 되었죠. 역시 한정판으로 소량으로 출시돼서 관심을 끌기에도 충분했었던것 같습니다. 마지막 물량 CU편의점 재고조회를 통해서 겟해서 마셨습니다.

켈리(Kelly) 맥주는 하이트진로가 2023년 4월 4일에 출시한 올몰트 라거 맥주로 '켈리'라는 이름은 'KEEP NATURALLY'의 줄임말로, 인위적인 것을 최소화하고 자연주의적인 원료와 공법을 추구한다는 의미를 담고 있습니다. 켈리는 하이트진로가 2019년 '테라'를 출시한 이후 4년 만에 선보이는 맥주 신제품으로, 맥주 시장 1위 탈환을 목표로 개발되었습니다. 덴마크에서 해풍을 맞고 자란 프리미엄 맥아를 100% 사용했으며, 부드러운 맛을 위해 일반 맥아보다 24시간 더 발아시키는 '슬로우 발아' 공법을 적용했습니다. 국내 라거 맥주 최초로 앰버(Amber) 컬러의 병을 적용하여 기존 맥주와의 차별화를 꾀했습니다.

켈리 프래시 홉 에디션

켈리 프래시 홉 에디션

켈리 프래시 홉 에디션

 

시음후기

프레시홉 에디션'이라는 이름에서 알 수 있듯이, 홉의 신선함과 풍미를 강조한 것이 특징으로 캔을 따자마자 느껴지는 상큼한 시트러스 향이 매력적이긴 하며 기존 라거 맥주에서 느끼기 힘든 홉 특유의 화사한 과일향이나 꽃향이 은은하게 퍼져 맥주를 마시기 전부터 기분 좋은 경험이 들고 국산맥주 어? 하면서 다시 맛보게 됩니다.

홉의 신선함을 강조했지만, 쓴맛이 강해지기보다는 오히려 부드러운 목 넘김을 느낄 수 있으며 기존 켈리의 부드러운 첫맛과 깔끔한 끝맛은 유지하면서, 홉의 풍미가 더해져 풍부하면서도 청량한 맛을 주기는 합니다. 탄산이 적당히 강해 시원하게 마시기 좋으며, 가볍고 산뜻한 느낌이 있어 더운 여름철에 특히 잘 어울린다고 보며 기존 켈리보다 홉의 캐릭터가 살아있어 맥주 애호가들에게 좋은 반응을 얻었다고는 하지만 한번으로 족합니다.

 

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