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[술이야기]

[술이야기] 럼 브랜드 BEST, 럼 판매순위 TOP, 럼주 종류, 럼 종류

by Sugarone 2023. 11. 22.
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럼(RUM)  이란, 럼주(?) 란

 

[술이야기] 럼(Rum)에 대하여, 럼주(?)에 대하여

1. 럼(Rum)이란? 럼은 사탕수수에서 설탕을 정제하고 남은 부산물인 당밀(molasses) 또는 사탕수수에서 갓 짜낸 즙(juice/jus)을 발효시켜 증류한 술의 한 종류로 럼의 원산지는 카리브해 서인도제도로

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럼 판매순위 TOP, 럼 브랜드 BEST

1. 바카디(Bacardi)

바카디는 쿠바에서 탄생한 럼 브랜드로, 세계에서 가장 큰 럼 생산업체입니다. 1862년 스페인 카탈로니아 출신인 파쿤도 바카르디(Fausto Bacardi)가 설립했습니다. 바카디는 다양한 종류의 럼을 생산하고 있으며, 그 중에서도 화이트 럼, 골드 럼, 다크 럼이 가장 유명합니다. 

바카디 럼 종류
바카디 슈페리어(Bacardi Superior)는 화이트 럼으로, 맑은 색, 부드러운 맛이 특징이며 칵테일 재료로 사용됩니다.
바카디 골드(Bacardi Gold)는 골드 럼으로, 황금색과 풍부한 맛이 특징입니다. 칵테일의 재료로 사용됩니다.
바카디 8(Bacardi 8)는 다크 럼으로, 갈색과 진한 맛이 특징입니다. 스트레이트로 마시거나, 칵테일로 사용됩니다.
바카디 럼

2. 바톤(Barton)

바톤 럼은 미국 켄터키주에 위치한 바톤 증류소에서 생산하는 럼입니다. 1879년 설립된 바톤 증류소는 버번 위스키로 유명하지만, 럼도 생산하고 있습니다. 바톤 럼은 버진 아일랜드산 사탕수수를 원료로 사용하며, 숙성 기간은 3년입니다. 40%의 알코올 도수를 가지고 있으며, 황금색을 띠고 있습니다. 바톤 럼은 부드러운 맛과 달콤한 향이 특징입니다. 스트레이트로 마시거나, 칵테일의 재료로 사용해도 좋습니다. 칵테일의 재료로 사용할 때는 럼이 주재료인 칵테일, 예를 들어 모히또, 쿠바 리브레, 피냐 콜라다 등에 사용하면 좋습니다. 바톤 럼의 원료는 버진 아일랜드산 사탕수수로 3년의 숙성기간을 거쳐 생산되며, 올콜도수눈 40도입니다.

바톤 럼의 종류 
바톤 럼(Barton Rum): 바톤 럼의 기본 제품으로, 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다.
바톤 다크 럼(Barton Dark Rum): 3년 이상 숙성된 다크 럼으로, 풍부한 맛과 진한 향이 특징입니다.
바톤 크림 럼(Barton Cream Rum): 바닐라 크림을 첨가한 럼으로, 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다.
바톤 럼

3. 캡틴 모건(Captain Morgan)

캡틴 모건 럼은 영국 주류 회사 디아지오에서 생산하는 향미 럼주 브랜드입니다. 17세기 캐리비안의 웨일스 사병 헨리 모건 경의 이름을 따서 명명되었습니다. 캡틴 모건 럼은 자메이카에서 생산되며 알콜도수는 35도이며  3번 증류와 1년 간의 숙성을 거칩니다. 오크통 내부를 강하게 태운 화이트 오크 버번통을 사용하여 숙성하고, 이 과정에서 자연스럽게 바닐라 향이 녹아나온다고 합니다. 캡틴 모건 럼은 바닐라 향이 강하게 나는 것이 특징이며, 이로 인해 스트레이트로 마시기엔 너무 달고 느끼할 수 있습니다. 주로 콜라나 진저 에일등 각종 음료와 함께 섞어 마시는 것이 보통입니다. 

캡틴 모건 종류
캡틴 모건 오리지널 스파이스드 럼(Captain Morgan Original Spiced Rum): 캡틴 모건 럼의 기본 제품으로, 바닐라 향이 강하게 나는 것이 특징입니다.
캡틴 모건 레이디 킬러(Captain Morgan Lady Killer): 핑크색을 띠는 럼으로, 여성을 위한 제품으로 마케팅되고 있습니다.
캡틴 모건 블랙 레이블(Captain Morgan Black Label): 3년 이상 숙성된 다크 럼으로, 풍부한 맛과 진한 향이 특징입니다.
캡틴 모건 1671(Captain Morgan 1671): 1671년 헨리 모건이 과달라하라를 침공한 것을 기념하여 출시된 제품으로, 강렬한 맛과 향이 특징입니다.

캔틴모건 럼

4. 라톤데나(La Tondena)

라톤데나 럼은 도미니카 공화국에서 생산되는 프리미엄 럼입니다. 1888년에 설립된 라톤데나 증류소에서 생산하 고 있습니다. 라톤데나 럼은 사탕수수 원액을 3번 증류하여 만들며, 숙성 기간은 3년 이상입니다. 40%의 알코올 도수를 가지고 있으며, 황금색을 띠고 있습니다. 라톤데나 럼은 풍부한 맛과 진한 향이 특징입니다. 스트레이트로 마시거나, 칵테일의 재료로 사용해도 좋습니다. 라톤데나 럼은 도미니카 공화국에서 가장 유명한 럼 브랜드 중 하나입니다. 프리미엄 럼으로, 품질과 맛이 뛰어나다는 평가를 받고 있습니다.

라톤데나 럼의 종류
라톤데나 럼(Ron Latondena): 라톤데나 럼의 기본 제품입니다.
라톤데나 엑스트라 오로(Ron Latondena Extra Oro): 5년 이상 숙성 럼입니다.
라톤데나 엑스트라 비에호(Ron Latondena Extra Viejo): 12년 이상 숙성된 럼입니다.
라톤데나 럼

5. 플랜테이션(Plantation)

플랜테이션 럼은 프랑스의 주류 회사인 메종 페랑(Maison Ferrand)에서 생산하는 럼 브랜드입니다. 1997년에 설립된 메종 페랑은 다양한 종류의 럼을 생산하고 있으며, 그 중에서도 플랜테이션 럼은 가장 유명합니다. 플랜테이션 럼은 다양한 원산지의 럼을 블렌딩하여 만든 프리미엄 럼입니다. 자메이카, 바베이도스, 트리니다드, 베네수엘라 등 다양한 지역에서 생산된 럼을 블렌딩하여, 풍부하고 복합적인 맛과 향을 구현하고 있습니다.

플랜테이션 럼은 숙성 기간에 따라서 4 종류
오리지널 다크 럼(Plantation Original Dark Rum): 3년 이상 숙성된 럼으로, 풍부한 맛과 진한 향이 특징입니다.
익스프레스(Plantation Xaymaca): 4년 이상 숙성된 럼으로, 진한 풍미와 스파이시한 향이 특징입니다.
3스타(Plantation Three Stars): 5년 이상 숙성된 럼으로, 부드러운 맛과 균형 잡힌 향이 특징입니다.
XO 트리니티(Plantation XO Trinidad): 12년 이상 숙성된 럼으로, 복합적인 맛과 깊은 향이 특징입니다.
플랜테이션 럼

6. 올드닉(Old Nick)

올드닉 럼은 프랑스의 주류 회사인 라 마르티니케즈(La Martiniquaise)에서 생산하는 럼입니다. 마르티니크 군도에서 생산된 럼으로, 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다. 올드닉 럼은 사탕수수 원액을 3번 증류하여 만들며, 숙성 기간은 3년 이상입니다. 40%의 알코올 도수를 가지고 있으며, 황금색을 띠고 있습니다. 올드닉 럼은 부드러운 맛과 달콤한 향이 특징입니다.

올드닉 럼의 종류
캐리비안 화이트 럼(Old Nick Caribbean White Rum): 올드닉 럼의 기본 제품으로, 맑은 색과 부드러운 맛이 특징입니다.
캐리비안 골드 럼(Old Nick Caribbean Gold Rum): 황금색을 띠는 럼으로, 풍부한 맛과 부드러운 향이 특징입니다.
캐리비안 다크 럼(Old Nick Caribbean Dark Rum): 갈색을 띠는 럼으로, 진한 맛과 풍부한 향이 특징입니다.
올드닉 럼

7. 하바나클럽(Havana Club)

하바나클럽 럼은 쿠바에서 생산되는 프리미엄 럼 브랜드입니다. 1878년에 설립된 하바나클럽 증류소에서 생산하고 있습니다. 하바나클럽 럼은 사탕수수 원액을 3번 증류하여 만들며, 숙성 기간은 3년 이상입니다. 40%의 알코올 도수를 가지고 있으며, 황금색을 띠고 있습니다. 하바나클럽 럼은 부드러운 맛과 달콤한 향이 특징입니다. 

하바나클럽 럼의 종류
하바나클럽 3 아뇨스(Havana Club 3 Años): 하바나클럽 럼의 기본 제품입니다.
하바나클럽 7 아뇨스(Havana Club 7 Años): 7년 이상 숙성된 럼으로, 더욱 풍부한 맛과 진한 향이 특징입니다.
하바나클럽 15 아뇨스(Havana Club 15 Años): 15년 이상 숙성된 럼으로, 가장 풍부한 맛과 깊은 향이 특징입니다.
하바나클럽 럼

8. 네그리타(Negrita)

네그리타 럼은 프랑스의 주류 회사인 바르디넷(Bardinet)에서 생산하는 럼입니다. 1863년에 설립된 바르디넷은 다양한 종류의 주류를 생산하고 있으며, 그 중에서도 네그리타 럼은 가장 유명합니다. 네그리타 럼은 자메이카에서 생산된 럼으로, 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다. 3년 이상 숙성된 럼으로, 40%의 알코올 도수를 가지고 있으며, 황금색을 띠고 있습니다. 네그리타 럼은 부드러운 맛과 달콤한 향이 특징입니다.

네그리타 럼의 종류
네그리타 럼(Negrita Rum): 네그리타 럼의 기본 제품으로, 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다.
네그리타 엑스트라 오로(Negrita Extra Oro): 5년 이상 숙성된 럼으로, 더욱 풍부한 맛과 진한 향이 특징입니다.
네그리타 럼

9. 자카파(Zacapa)

자카파 럼은 과테말라에서 생산되는 프리미엄 럼 브랜드입니다. 1976년에 설립된 RCP (Rum Creation and Products Inc.)에서 생산하고 있습니다. 자카파 럼은 사탕수수 원액을 3번 증류하여 만들며, 숙성 기간은 6년 이상입니다. 40%의 알코올 도수를 가지고 있으며, 황금색을 띠고 있습니다. 자카파 럼은 풍부한 맛과 진한 향이 특징입니다.

자카파 럼의 종류
자카파 23: 6년 이상 숙성된 럼으로, 풍부한 맛과 진한 향이 특징입니다.
자카파 23 솔리드: 6년 이상 숙성된 럼으로, 한정판으로 출시된 제품입니다.
자카파 엑스트라 오로: 12년 이상 숙성된 럼으로, 더욱 풍부한 맛과 진한 향이 특징입니다.
자카파 XO: 23년 이상 숙성된 럼으로, 가장 풍부한 맛과 깊은 향이 특징입니다.
자카파 럼

10. 크라켄(The Kraken)

크라켄 럼은 미국에서 생산되는 스파이시 럼 브랜드로 해적의 술로 알려져있습니다. 2006년에 설립된 Proximo Spirits에서 생산하고 있습니다. 크라켄 럼은 3년 이상 숙성된 럼으로, 40%의 알코올 도수를 가지고 있으며, 검은색을 띠고 있습니다. 크라켄 럼은 풍부한 맛과 스파이시한 향이 특징입니다.

크라켄 럼의 종류
크라켄 블랙 스파이시 럼(Kraken Black Spiced Rum): 크라켄 럼의 기본 제품입니다.
크라켄 엑스트라 스파이시 럼(Kraken Extra Spiced Rum): 3년 이상 숙성된 럼입니다.
크라켄 엑스트라 비에호 럼(Kraken Extra Viejo Rum): 12년 이상 숙성된 럼입니다.
크라켄 럼
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