[와인] 이기갈 지공다스(E.Guigal, Gigondas), 프랑스 론 지방 와인 추천

와인정보

국가 프랑스 론 지공다스
시음온도 16-18도
도수 15도
빈티지 2020
포도품종 그르나슈, 무르베드르, 시라(쉬라즈) 블랜딩
가격 할인해서 4만원 후반(보통 5-6만원)

와인평점

지공다스(Gigondas)는 프랑스 남부의 론에 위치한 와인 생산 지역 이름으로 특유의 테루아와 와인 생산 방식으로 유명한데 이 지역은 지중해성 기후의 영향을 받아, 겨울은 비교적 온화하고 여름은 덥고 건조하며 이러한 기후 조건은 포도의 성숙을 촉진하며, 특히 그르나슈 같은 품종이 잘 자라는 환경을 제공한다고 합니다. 이기갈(E.Guigal)은 오늘날 프랑스 론 최고의 생산자로 꼽히며 1946년 에띠엔 기갈(Etienne Guigal)이 꼬뜨 로띠의 오래된 마을 앙퓌(Ampui)에 와이너리를 설립하면서 시작됐습니다.

그르나슈(Grenache)는 프랑스 남부 지역 레드 품종이다. 그르나슈 누이(Grenache Noir)라 부르기도 하며 프랑스 외에도 전세계적으로 가장 널리 분포되어 재배되고 있어요. 그르나슈는 스페인, 이탈리아 사르데냐, 호주, 캘리포니아에서 주로 재배되며 스페인에서는 가르나챠(Garnacha) 혹은 가르나챠 틴타(Garnacha Tinta)로 불리며 이탈리아 에서는 칸노나우(Cannonau), 가르나챠 네그라(Garnacha negra) 등으로 블리죠.

무르베드르(Mourvèdre)는 프랑스 레드 품종이다. 프랑스 남부 특히 론 밸리(Rhône Valley), 프로방스(Provence), 랑그독-루시용(Laguedoc-Roussillon)과 스페인, 미국, 호주, 남아공에서 재배되고 있으며, 무르베드르는 프랑스 남부 샤또네프-뒤-빠쁘(Châteauneuf-du Pape)지역에서 조금만 북쪽으로 이동해도 잘 익지 않을 정도로 더운 기후를 선호하는 품종입니다.  빅후 무르베드르 와인은 산악 지역 허브, 블랙베리와 빌베리(Bilberries)등의 향을 내며, 알코올 도수가 높고 강한 탄닌을 지니고 있으며 대부분의 무르베드르는 그르나슈 및 시라에 블렌딩되는데, 이 블렌딩에서 무르베드르는 허브 풍미와 산미, 강한 탄닌을 더해주며 몇 년간 숙성된 와인에서는 가죽, 생강과자와 가금류 풍미를 느낄 수 있다고합니다.

*2016 대한민국 주류대상 '구대륙 레드 와인부문 대상' 수상
*2012 빈티지: Korea Wine Challenge 2017 은메달
*2011 빈티지: Robert Parker 88-91점, Korea Wine Challenge 2015 은메달
*2010 빈티지: Robert Parker 91점

이기갈 지공다스(E.Guigal, Gigondas)

이기갈 지공다스(E.Guigal, Gigondas)

이기갈 지공다스(E.Guigal, Gigondas)

 

시음후기

색은 어두운 루비 칼러 색을 띠고 과일, 감초, 나무 향이 지배적이며 블랙체리의 향긋함이 느껴지며 풍부하고 강건하며 풀바디하고 길고 우아한 끝맛을 가진 와인입니다. 한모금 머금고 코끝으로 향기를 느끼면 진한 과일 향과 함께 약간의 감초향, 덩굴 향이 느껴지며 입 안에서 파워풀한 과일 맛과 부드럽게 정돈된 타닌 맛이 균형감을 이루며 우아한 풍미가 있어요.

이 와인은 브리딩 시간을 충분히 두어야하는 것 같아요. 시간이 지나면서 브리딩이 되면 건자두, 블루베리, 산딸기, 블랙베리, 곶감, 블랙체리 등 검붉은 과실 향이 진하게 느껴집니다. 후추, 향신료, 바닐라, 감초, 나무가지, 흙, 흑연(연필심) 등의 복합적인 향도 희미하게 시간이 많이 지나면 납니다.

미디엄 풀바디에서 풀바디에 가깝고, 묵직하고 진득함이 느껴지며 타닌감이 꽤 있는 편이지만, 부드럽게 정돈되어 마시기 편하며 스파이시함이 특징적이며, 달큰함이 진하게 응축되어 꿀 같은 풍미가 느껴지기도 합니다. 이기갈 지공다스는 강렬한 과일과 향신료 풍미, 그리고 힘 있는 구조감을 선호하는 분들에게 좋은 선택지가 될 수 있습니다.

평균 40년 된 나무에서 수확한 포도를 천천히 침용하는 전통 방식으로 양조했으며 2년 간 오크 숙성한다고 하며 부드러운 풍미를 강조하기 위해 새 오크의 비율은 50%라고 하네요. 지공다스는 그르나쉬, 무르베드르, 시라 품종을 블렌딩해 만드는 전형적인 남부 론 스타일의 와인으로 가격만 할인한다면 쟁여놓는 와인입니다.

 

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