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술시음후기

[맥주] 세븐브로이 대표밀맥주 정서불안 김햄찌 콜라보 맥주, CU편의점 맥주

by Sugarone 2025. 11. 12.
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오늘의 맥주는 유투버 정서불안 김햄찌를 잼나게 보는 중인데요. 그 김햄찌님과 콜라보한 세븐브로이의 대표밀맥주입니다. 날고싶은 거부기님의 CU순회로 얻은걸 나눔을 해주셔서 맛보게되었습니다. CU 앱에서는 박스로 판매하는데 낱개를 살수 없어서 재고조회를 해도 영 구하기 힘들었던 맥주입니다. 구형 호랑이가 그려진 대표밀맥주는 진열장에 많은데 김햄찌의 저 ~ 중독성있는 모습의 맥주는 없더라구요. 곰표 맥주사건으로도 널리 알려진 세븐브로이가 흥하길 기원하면서 들어갑니다.

맥주 소개

국가 대한민국 세븐브로이
원재료 정제수 보리맥아 밀 호프펠렛 향료 효모 밀가루 산도조절제 효소제 효모추출물 이산화탄소
도수 4.5도
구매처 CU편의점 온니~

세븐브로이 사태
세븐브로이 사태

세븐브로이의 대표맥주였던 곰표 밀맥주~ 한때를 풍미했던 핫했던 상품인데 안타깝게도 이 사건은 굉장히 유명하면서도 중소 업체를 압박하는 사건이었기도 합니다. 곰표밀맥주'를 둘러싼 상표권자 대한제분과 제조사 세븐브로이맥주 간의 갈등 및 법적 분쟁 사건인데요

두 회사는 2020년 5월 협업하여 '곰표밀맥주'를 출시했고, 이 제품은 큰 인기를 얻었지만 3년 기한의 계약 만료 시점인 2023년 4월을 전후로 갈등이 심화되었고, 법적 다툼으로 이어졌습니다.

2020년 5월: 대한제분(상표권)과 세븐브로이(제조) 협업으로 곰표밀맥주 시즌 1 출시, 대성공.
2023년 3월: 대한제분, 세븐브로이에 계약 미연장 통보 및 제주맥주와 시즌 2 계약 체결.
2023년 4월: 세븐브로이와의 상표권 사용 계약 만료.
2023년 6월 이후: 세븐브로이가 대한제분을 상대로 '갑질', '기술 탈취' 의혹 제기하며 갈등 격화.
2024년 5월: 세븐브로이, 경영난으로 기업회생 절차(법정관리) 신청.
2025년 5월/6월: 대한제분이 세븐브로이를 상대로 채무부존재확인 소송 및 손해배상 청구 소송 제기.

양측은 계약 종료의 정당성, 제조법 유출 의혹, 그리고 이로 인한 손해 배상 책임을 두고 첨예하게 맞서며 법적 분쟁(소송)을 진행 중이며 세븐브로이는 곰표 상표를 잃은 후 실적 악화로 법정관리에 들어갔습니다.대한제분은 새로운 파트너와 함께 곰표밀맥주 시즌 2를 출시했으나, '갑질 기업' 논란의 이미지를 얻게 되었습니다.

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세븐브로이 대표밀맥주 정서불안 김햄찌 콜라보 맥주
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세븐브로이 대표밀맥주 정서불안 김햄찌 콜라보 맥주

 

시음후기

세븐브로이의 '대표 밀맥주'는 기존에 큰 인기를 끌었던 '곰표 밀맥주'의 레시피를 기반으로 이름을 바꾼 제품으로 곰표와 비교해서 향이 더 산뜻하지 않은 면도 있다고 합니다. 곰표 밀맥주가 향이 더 산뜻하다는 말도 있어요.

향(Aroma)은 대체로 '곰표 밀맥주'보다 향이 더 진하게 느껴지며 파인애플, 복숭아와 같은 과일향이 두드러지게 느껴지며, 이 향이 너무 달지 않으면서도 상큼함을 줍니다. 단맛이 입안에 남지만, 끝 맛은 상쾌하고 깔끔하게 마무리되어 질리지 않기는 하지만 맥주 본연의 맛을 원하는 애주가들에게는 약간 인공적인 맛이기도 하지만 그래도 국내 맥주에서 이런 맛과 향, 또 수제맥주를 만들어주는게 어디입니까~

발효도가 높은 효모를 사용하여 단맛을 조절하고 깔끔함을 강조한듯하며 '곰표 밀맥주'와 비슷한 수준의 청량감과 목넘김을 주며 대표 밀맥주가 곰표 보다는 탄산감이 더 강하게 느껴지기도 하며 복숭아 퓨레 등의 영향으로 부들부들한 질감과 향도 들어있어요. 곰표 밀맥주(시즌2는 제주맥주로 넘어가서 제주 맥주에서 제조하죠, 거의 같은 레시피라고 언론에 보도도 되었습니다)보다 색상이 좀 더 짙은 느낌도 있습니다.

여름철에 가볍게 마시기에는 더 없이 좋은 맛과 향을 가진 맥주입니다. 세븐브로이 흥해라~~

 

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