[와인] 러시안잭 소비뇽블랑, 뉴질랜드 화이트 와인 추천, 소비뇽블랑 와인 추천(Russian Jack Sauvignon Blanc, New Zealand)

최애 쇼비뇽블랑 와인입니다. 2021년을 시작으로 여름에 가장 많이 마신 와인입니다. 겨울에도 굴이 나오는 철에~ 굴 하프쉘에 반주로 먹거나, 회에 마시면 아주~ 아주~ 듁음입니다. 쇼비뇽블랑 포도품종의 여타 와인은 많지만, 이게 가장 향기나 맛 등에서 제일 낫다고 생각하는 1인 입니다. 비비노 기록을 보니 2022년에 먹었네유~ 호주나 뉴질랜드 와인들이 코르크보다는 스크류캡을 사용해서 열때~~ 아주 편리합니다.

와인정보

국가  뉴질랜드 말보로 지역
시음온도 10-12도 (시원하게 7-10도)
도수 13도(오프너 필요없는 스크류캡)
품종 소비뇽블랑 100%
빈티지 2020
구매처 동탄Y마트, 동네 와인샵
가격 2만원 언더(2021년), 2025 현재 2만원 초반 또는 2만원 중후반 정도

와인평점

쇼비뇽블랑은 상큼하고 크리스피한 와인으로 인기가 높다. 높은 산도를 가지고 있어서 샐러드, 해산물 등의 요리와 궁합이 좋다. 프랑스의 루아르강 상류의 상세르와 뿌이 퓌메가 쇼비뇽블랑의 고향이다. 러신안잭 쇼비뇽블랑은 뉴질랜드 국제 와인대회 골드 수상, 뉴질랜드 와인오르빗 와인 평론가 샘 킴이 93점을 부여한 와인, 2016년 Decanter에서 최고의 쇼비뇽블랑으로 선발. 와인 라벨에 배낭을 메고 걷는 길위의 신사는 실존 인물입니다. 큰 베낭을 메고 여러 지역을 돌며 사람들을 희생과 봉사로 도운 그의 정신을 기리기위한 상징입니다.

와인밸런스

사용자 키워드

러시안잭 소비뇽블랑

테이스팅노트

여름엔 쟁여놔야 하는 쇼비뇽블랑 대표 재구매의사 강력한 와인이죠. 색은 맑고 투명한 연한 사과주스색이며 브리딩은 따로 필요없으며, 아주 시원하게 칠링하며 먹어야 합니다. 드라이 와인이고 산미가 높아서 추르릅 각 입니다.
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향은 굉장함. 애플망고, 패션 후르츠, 파인애플, 열대과일, 라임, 자몽, 구즈베리, 잔디 깍거나 풀베어내면 나는 향긋하고 신선한 향, 꽃향이 화사하게 피어오르며 후각을 자극한다.
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입안가득 미네랄리티가 채워지며, 적절한 산미로 침을 고이게 하여 음식을 맛있게 먹을 수 있다. 말보로 쇼비뇽블랑의 특징을 충분히 가지고 있는 기대이상의 좋은 화이트 와인이다.
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쇼비뇽블랑 품종이 은근히 산미때문에 호불호가 갈리는 와인들이 많지만 이 와인은 밸런스가 좋아서 많은 사람들이 호를 선택하는 와인입니다.

 

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