오늘의 와인은 작년 연말 12월에 송년회에서 마신 와인입니다. 오우 뭔일로~ 예약한 송년회 장소에서 맥주, 소주, 복분자, 와인 등등 다양한 주종을 준다냐~, 와따 하고 마셨던, 모든 주종을 다 먹었습니다. 물론 어떻게 갔는지는... 기억이 가물가물 합니다만.
와인정보
국가 칠레 센트럴밸리
시음온도 10-12도
도수 12.5도
빈티지 2024
품종 샤도네이 100%
몽그라스(MontGras) 칠레 최상의 레드와인 생산지인 콜차구아 밸리(Colchagua Valley)에서 1993년 와인 메이커인 에르난 그라스(Hernan Gras) 외 2인의 파트너와 함께 회사를 설립하였으며 2세대에 걸쳐 축적된 경험과 그라스 패밀리의 열정과 비전을 표현하겠다는 목표로 뛰어난 와인을 생산하고 있답니다. 이름없는 와이인인줄 알았으나 나름 이름이 있는 와인입니다.
샤르도네(Chardonnay)는 피노누아(Pinot Noir)와 구애 블랑(Gouais Blanc)의 접합종으로 알려져있죠. 샤르도네는 카베르네 소비뇽처럼 다양한 토양과 기후 조건에 적응하며, 다양한 스타일의 와인이 되며 서늘한 기후 지역인 샤블리, 상파뉴, 태즈매니아에서 자란 샤르도네는 산미가 좋으며, 금속적인 미네랄 풍미를 지니며 반대로 지나치게 더운 경우, 샤르도네는 지나치게 무거운 바디와 무게, 낮은 산미를 지니게 된다고 합니다.
시음후기
몽그라스 아우라 샤도네이(Montgras Aura Chardonnay)는 칠레의 명망 있는 와이너리 '몽그라스'에서 선보이는 가성비 라인업으로 '비싼 와인도 좋지만, 매일 가볍게 한 잔하기엔 이만한 게 없다'는 평을 듣는 녀석이죠. 오크 숙성을 거치지 않거나 아주 살짝만 거쳐, 포도 본연의 신선하고 상큼한 과일 맛을 극대화한 스타일의 와인으로 가성비의 대명사죠.
색상은 아주 연한 황금빛 혹은 밝은 레몬색을 띱니다. 향 (Nose)은 잔에 따르면 파인애플, 망고 같은 열대 과일 향이 먼저 팡 터집니다. 뒤이어 살짝 느껴지는 레몬이나 라임의 시트러스 향이 코끝을 상쾌하게 해줍니다. 맛 (Palate)은 입안에서는 산미가 꽤 살아있어 경쾌하며 묵직함(바디감)은 중간 이하로, 마시고 나면 입안이 깔끔해지는 드라이한 화이트 와인입니다.
보통 국내 대형마트나 편의점에서 1만 원대 초중반(행사 시 1만 원 미만)에 구할 수 있는 접근성이 뛰어나며 맛이 복잡하거나 어렵지 않아 와인 입문자에게도 좋고, 대중적인 입맛을 잘 맞췄다고 봅니다. 화이트 와인은 저렴이도 나름 향을 유지하고 있어서 레드와인보다는 가성비가 좋은듯 합니다.
함께 읽으면 좋은글
2025.11.13 - [술시음후기] - [와인] 미국 와인 브레드앤버터 피노누아 추천, 미국 피노누아 품종 와인
[와인] 미국 와인 브레드앤버터 피노누아 추천, 미국 피노누아 품종 와인
와인정보국가 미국 캘리포니아 나파카운티 나파밸리시음온도 15-17도도수13.5도빈티지 2023생산자 브레드앤버터포도품종 피노누아(Pinot Noir) 100% 피노 누아(Pinot Noir)는 프랑스 부르고뉴 대표 레드
sugarone.tistory.com
2025.08.29 - [술시음후기] - [와인] 이탈리아 와인 톨라이니 알파쏘 토스카나 아이지티, 마트 이탈리아 와인 추천
[와인] 이탈리아 와인 톨라이니 알파쏘 토스카나 아이지티, 마트 이탈리아 와인 추천
와인정보국가 이탈리아 토스카나시음온도 15-17도도수 14.5도용량 750ml빈티지 2020포도품종 산비오베제 34% 메를로 33% 카베르네소비뇽 33%토스카나(Toscana)는 이탈리아의 대표 와인 산지다. 토스카나
sugarone.tistory.com
2025.07.14 - [술시음후기] - [와인] 알바로 팔라시오스 라 몬테사, 스페인 리오하 와인 추천, Finca La Montesa, 가르나차 품종 와인
[와인] 알바로 팔라시오스 라 몬테사, 스페인 리오하 와인 추천, Finca La Montesa, 가르나차 품종 와
와인정보국가 스페인 리오하시음온도 16-18도포도품종 가르나차 95%, 기타 5%도수 14.5도용량 750ml구매처 GS우리동네 앱 와인플러스가격 2만원 중반(할인시)빈티지 2019 60년대 조성된 포도밭에서 수
sugarone.tistory.com
2025.05.09 - [와인이야기] - [와인이야기] 와인 보관 방법, 남은와인 보관방법, 와인 보관 온도
[와인이야기] 와인 보관 방법, 남은와인 보관방법, 와인 보관 온도
오늘은 와인의 보관법에 대해서 알아보겠습니다. 친구들과 모여 와인을 마시는 것도 즐거운 일이지만 저녁을 먹고 난 뒤 잠에 들기 1~2시간 전에 와인을 한잔씩 먹는 것은 건강에도 좋다고 알려
sugarone.tistory.com
2024.07.24 - [술시음후기] - [와인] 콘차이토로 디아블로 다크레드, 디아블로 와인, 칠레 와인 추천, 1초에 한병씩 팔리는 와인, 가성비 칠레 와인
[와인] 콘차이토로 디아블로 다크레드, 디아블로 와인, 칠레 와인 추천, 1초에 한병씩 팔리는 와
오늘의 와인은 1초에 한병씩 팔린다는 칠레의 대표와인 디아블로 와인입니다. 요새 어디서 보니 1초에 2병 팔린다고 말을 바꿨던데요. 암튼 어디를 가나 손쉽게 가장 많이 볼 수 있는 와인입니다
sugarone.tistory.com
2024.08.06 - [술이야기] - [술이야기] 칠레 와인의 유래, 칠레 와인의 특징
[술이야기] 칠레 와인의 유래, 칠레 와인의 특징
대형마트나 와인샵에 가면 알 수 없는 세계가 펼쳐져서 당황스럽기도 합니다. 정리를 잘 해주는 곳들은 국가별로 매대를 구분해서 와인을 놓기도 합니다. 또한 품종별로 작게 분류해 놓은 와인
sugarone.tistory.com
'술시음후기' 카테고리의 다른 글
| [맥주] 강원도 아리비어 윤바이젠, 정선 아리랑브루어리 국산 수제 밀맥주 (8) | 2026.03.20 |
|---|---|
| [와인] 칠레 센트럴밸리 와인, 칠레 몽그라스 아우라 까베르네소비뇽 레드 (26) | 2026.03.12 |
| [와인] 덕혼 디코이 메를로(멀롯 Duckhorn, Decoy Merlot), 미국 나파밸리 와인 추천 (24) | 2026.03.10 |
| [와인] 프랑스 로칠드가문 와인, 프랑스 바론(바롱) 나다니엘 뽀이약(Pauillac Baron Nathaniel) 시음후기 (6) | 2026.03.08 |
| [위스키] 달모어 12년, 스코틀랜드 하이랜드 지역 위스키, 달모어 증류소(The Dalmore Distillery) 싱글몰트 쉐리위스키 추천 (19) | 2026.03.07 |
댓글