[맥주] 아리비어 아리 25 IPA 맥주, 강원도 정선 아리랑브루어리 맥주

맥주 소개

국가 대한민국 강원도 정선
원재료 정제수 맥아 밀맥아 호프펠렛 효모 산도조절제 이산화탄소
구매처 Gs우리동네앱 와인플러스
도수 2.5도
용량 500ml
스타일 골든 세션 IPA

아리랑브루어리(Arirang Brewery)는 강원도 정선에 위치한 수제 맥주 양조장으로, 단순히 술을 만드는 것을 넘어 ‘폐광촌의 애환과 지역 경제 회생’이라는 깊은 스토리를 품고 있는 독특한 역사적 배경을 가진 사회적 기업입니다. 2016년 창업을 하여 폐광 지역의 경제를 활성화하고 새로운 일자리를 창출하기 위해 지방자치단체(정선군)와 민간 기업이 공동 투자하여 설립되었습니다. 광부들의 애환을 담은 콘셉트을 통해 고단했던 하루 일과를 마치고 탄가루 묻은 목을 씻어내던 광부들의 땀방울, 그리고 쓰디쓴 삶을 달래주던 술 한 잔의 기억을 '진하고 풍미 깊은 수제 맥주'로 재해석했습니다. 정선을 상징이자 유네스코 인류무형문화유산인 '정선아리랑'에서 이름을 따와, 정선의 역사와 문화를 맥주에 녹여내겠다는 정체성을 확립했습니다.

아리비어 아리 25 IPA 맥주

아리비어 아리 25 IPA 맥주

아리비어 아리 25 IPA 맥주

 

시음후기

맥주 색깔이 굉장히 옅고 진하지 않게 보이며 굳이 말하자만 옅은 황금색입니다.

향은 꽃향과 홉의 향이 폭발하면서도 낮은 도수 2.5도의 맥주 답지 않게 탄탄한 향과 맛을 주는데요. 시트러스, 패션프루츠, 복숭아 향이 중상 정도로 강하게 나서 향 맡기에는 어렵지 않습니다. 낮은 도수 때문인지 부드럽게 목넘김이 되고, 향이 은은하게 입안에 퍼지는 맛있는 맥주입니다. 여름에 딱 어울리는 청량감이라고 할까요. 명확히 드러나는 향은 갓베어낸 풀향기입니다. 보통 화이트 와인인 소비뇽블랑 품종에서 나는 풀향기를 원하시는 분에게 강추입니다.

피니시에는 깔끔함과 향긋한 홉향이 입안을 개운하게 정리해주는 맥주입니다.  25% 위트 몰트의 부드러움과 25kg 아로마 호핑의 향긋함을 가진 세션 스타일 IPA라고 제조사에서 이야기하네요.

 

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