[맥주] 아라비어 호피 페일 에일, 강원도 정선 맥주, GS 와인플러스 맥주

맥주 소개

국가 대한민국 강원도 정선군
원재료 정제수 맥아 호프펠렛 효모 산도조절제 이산화탄소
구매처 GS우리동네 앱, 와인플러스
도수 4.6도
스타일 미국식 페일 에일

아리랑브루어리는 대한민국 수제맥주 씬에서 지역 상생과 로컬리즘(Localism)을 가장 잘 실천하고 있는 대표적인 양조장 중 하나입니다. 석탄 산업이 저문 강원도 정선군을 다시 살리기 위해 폐광 지역 대안 사업으로 출발한 아주 뜻깊은 스토리를 가지고 있죠. 과거 대한민국 산업화의 중심지였으나 폐광 이후 인구가 급감한 정선군 신동읍에 활력을 불어넣기 위해, 정선군과 민간이 함께 힘을 합쳐 설립한 향토 수제맥주 기업입니다. 정선의 맑은 물을 사용하는 것은 물론, 양조장 옆에 맥주 체험관과 게스트룸, 시음장을 함께 운영하고 있어 정선 여행의 필수 코스로도 인기가 높습니다.

아리랑브루어리의 맥주들은 이름부터 정선의 문화와 자연을 직관적으로 담아내어 마시는 재미를 더합니다.

동강 에일 (Donggang Ale): 동강의 맑은 이미지를 닮은 프루티한 페일 에일입니다. 자몽, 오렌지 같은 상큼한 시트러스 향과 적절한 쌉싸름함이 조화를 이뤄 수제맥주 입문자들에게 가장 인기가 많습니다.

아라리 한 에일 (Arari Han Ale): 정선아리랑의 구수하고 한 가득 찬 한(恨)과 정서를 담아낸 레드 에일입니다. 볶은 맥아의 구수한 풍미와 캐러멜 향, 그리고 에일 특유의 묵직함을 느낄 수 있습니다.

곤드레 필스너 (Gondre Pilsner): 정선의 특산물인 '곤드레'를 부재료로 활용한 독특한 라거 맥주입니다. 깔끔하고 청량한 필스너 스타일에 곤드레 특유의 은은한 풀 내음과 고소함이 묘하게 어우러집니다.

윤바이젠 (Yun Weizen): 독일식 밀맥주(바이젠) 스타일로, 부드러운 목 넘김과 함께 바나나 향, 정향이 풍부하게 피어오르는 달콤하고 부드러운 맥주입니다.

마인 Stout (Mine Stout): 과거 정선의 활기찼던 탄광(Mine)을 모티브로 한 흑맥주입니다. 탄광의 석탄처럼 진한 검은색을 띠며, 쌉싸름한 다크 초콜릿과 진한 커피 향이 매력적입니다.

아라비어 호피 페일 에일

아라비어 호피 페일 에일

아라비어 호피 페일 에일

 

시음후기

망고, 자몽, 패션 후루츠의 향과 깔금한 피니시가 돋보이는 맛있는 맥주입니다. 이름 그대로 홉(Hop)의 풍미를 아주 가득(Hoppy) 살려낸 맥주로 잔에 따르면 맑고 투명하면서도 꽤 진한 노란색에서 황금빛 호박색 사이의 빛깔을 띱니다. 거품과 탄산을 살펴보면, 흰색 거품의 입자가 약간 거칠게 형성되지만 유지력은 나쁘지 않은 편입니다. 시각적으로 청량한 탄산감이 눈에 띄어 청량감을 기대하게 만드는 비주얼입니다.

껍질째 갈아 넣은 듯한 시트러스향이 돋보이며 캔이나 병을 열자마자 강렬한 홉 향이 밀려옵니다. 오렌지, 자몽, 파인애플 같은 열대 과일(Tropical)과 감귤류의 시트러스 향이 아주 직관적입니다. 달콤하고 상큼한 과일 향 뒤로 은은한 풀 내음 (Herbal)과 쌉싸름한 홉의 뉘앙스가 코를 찌르는 것이 매력입니다.

맛 자체는 쌉싸름하고 화려한 IPA(인디아 페일 에일)에 가깝지만, 알코올 도수(4.6%)는 낮춰 부담을 줄였습니다. 덕분에 홉의 강한 풍미는 그대로 즐기면서도 입안에서의 무게감(바디감)은 가볍고 산뜻합니다. 탄산 입자가 입안을 톡톡 쳐주어 청량감이 좋습니다. 첫맛에는 과일 향과 쌉싸름함이 강하게 치고 들어오지만, 끝맛은 끈적한 단맛 없이 아주 깔끔하고 드라이하게 떨어집니다.

 

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