[맥주] 가펠 쾰쉬(Gaffel Kölsch), 카펠 쾰시, 독일맥주 추천, 라거 or 에일?
1. 맥주 소개 국가 독일 원재료 정제수, 보리맥아, 호프추출물, 효모 구매처 롯데마트, 홈플러스, 이마트, 편의점 도수 4.8도 제조사 Privatbrauerei Gaffel Becker co 음용 온도 4~6도 Gaffel Kölsch는 1883년부터 쾰른에서 양조된 독일 쾰시 맥주로 밝은 금색 라거로 부드럽고 상큼한 맛과 깨끗한 마무리가 특징입니다. Gaffel Kölsch는 전통적인 쾰시 방식으로 양조되며 맥아, 물, 귀리, 홉만 사용합니다. 상면 발효는 맥주에 과일 향과 가벼운 몸체를 부여하고 그런 다음 맥주를 0도(32도F)에 가까운 차가운 온도에서 숙성시켜 부드럽고 상쾌한 마무리를 만듭니다. Gaffel Kölsch는 전 세계에서 즐길 수 있는 인기 있는 맥주로 국제 맥주 대회에서 수상한 수..
2024. 4. 15.
[맥주] Twilight 노을, 국내 수제맥주 추천, 노을맥주 추천, 깔끔한 맥주
1. 맥주 소개국가 대한민국 원재료 정제수, 맥아(독일,호주,미국,벨기에 등), 호프펠렛(독일, 미국 등), 효모, 이산화탄소 구매처 CU편의점 도수 4.5% , IbU26, SRM(색깔) 5.3 제조사 놀라운맥주 스타일 미국식 페일 에일노을 맥주는 2019년에 출시된 국내 최초의 수제 맥주 전문 편의점 브랜드입니다. '일상의 소중한 순간을 더욱 특별하게 만들어주는 맥주'라는 컨셉으로 출시되었습니다. 2021년 한국 와인&스피릿 대상 아메리칸 페일에일 부분에서 수상하였으며, 노을 수제에일은 미국식페일에일 스타일로 코 끝에 다가오는 감귤향이 매력적인 맥주입니다. 수제맥주를 처음 접하시는 분들에게 추천해요. 브랜드 스토리-오늘 하루 어땠나요? 일상에 지친 당신에게 노을 빛으로 빛나는 한 잔의 맥주를 마시며 ..
2024. 4. 14.
[맥주] 파울라너 뮌헨 라거, 파울라너 맥주 시음후기, 독일맥주 추천
1. 맥주 소개 국가 독일 원재료 정제수, 보리맥아, 효모, 호프 구매처 이마트, 홈플러스, 편의점, 롯데마트 등 도수 4.9도 파울라너 뮌헨 라거는 독일의 전통적인 맥주 중 하나로, 그 특유의 풍부하고 깊은 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 파울라너 뮌헨 라거는 독일 뮌헨에서 양조된 헬레스 라거로 1634년부터 양조되어 온 파울라너 브로이하우스에서 생산하는 대표적인 맥주입니다. 1634년에 도시 뮌헨의 모니크 공동체에 의해 처음으로 양조되었으며 독일의 문화와 전통을 담고 있으며, 전 세계적으로 널리 알려진 제품입니다. 뮌헨 라거의 특징 중 하나는 그 고유한 양조 공법으로 전통적인 방식으로 양조되어 풍부한 향과 깊은 맛을 내뿜습니다. 뮌헨 라거는 그 특유의 깊고 강렬한 향과 함께 부드럽고 깨끗한 ..
2024. 4. 13.
[맥주] 아잉거 야훈데르트비어, 독일 맥주 추천, 맛있는 독일 맥주
1. 맥주 소개 국가 독일 원재료 정제수, 보리맥아, 호프 구매처 와인앤모어 도수 5.5도 제조사 Brauerei Aying, Franz Inselkammer Kg [술이야기] 독일 맥주의 발전, 맥주 순수령 목차 : 독일 맥주의 발전 그루트와 홉의 사용 맥주 순수령 술의 씨앗 효모의 등장 맥주 순수령의 위기 독일 맥주의 발전 복독일의 브레멘, 함부르크, 도르트문트, 쾰른, 아인베크 등의 도시는 12~1 sugarone.tistory.com 아잉거 야훈데르트 맥주(Ayinger Jahrhundert Bier)는 독일 Ayinger Privatbrauerei에서 생산하는 헬레스 라거로 1878년 회사 설립 100주년을 기념하여 1978년에 처음 양조되었습니다. 5.5%의 알코올 함량을 가진 금색 빛깔을 내..
2024. 4. 8.
[맥주] 기네스 엑스트라 스타우트, 기네스 맥주, 기네스 흑맥주 추천
1. 맥주 소개 국가 아일랜드 원재료 정제수, 맥아, 볶은보리, 호프, 효모, 탄산가스 구매처 이마트, 홈플러스, 롯데마트, 편의점 도수 5도 기네스는 1759년 아일랜드 더블린에서 아서 기네스(Arthur Guinness)에 의해 설립되었으며 Arthur Guinness는 오늘날에도 회사 본사가 남아 있는 St. James's Gate Brewery의 9,000년 임대 계약을 체결했습니다. 초창기 기네스는 처음에 다양한 에일을 양조했지만 1779년에 기네스 브랜드의 대명사가 된 흑맥주 스타일인 포터를 처음으로 양조하기 시작했습니다. 19세기 전반에 걸쳐 기네스는 상당한 성장을 경험했으며 아일랜드 내외로 사업을 확장했습니다. 1800년대 후반까지 기네스는 세계에서 가장 큰 양조장 중 하나였습니다. 기네스..
2024. 4. 7.
[막걸리] 화성 생막걸리, 배혜정도가 막걸리, 화성 막걸리 추천, 막걸리 순위 추천
1. 막걸리 소개국가 대한민국. 화성시 원재료 정제수, 쌀(국내산), 물엿, 아스파탐, 효모, 국, 젓산 구매처 오산 하나로마트, 배혜정도가, 이마트 도수 6도 유통기한 제조후 18일배혜정 도가는 화성시 정남면 서봉로 835에 위치한 술도가로 전통 방식으로 만든 고품질 막걸리를 판매하는 곳으로 다양한 종류의 막걸리를 판매하고 있어 취향에 맞는 막걸리를 선택할 수 있습니다. 배혜정도가는 1998년부터 막거리를 제조해온 곳으로 저렴한 막걸리부터 프리미엄 막걸리까지 다양한 시도를 하는 곳입니다. 특히 우곡주는 배혜정 대표의 아버지인 故 배상면 회장의 마지막 작품인 탁주로 부드러운 맛과 깊은 향이 특징입니다. [술이야기] 배혜정 도가, 호랑이 막걸리, 옥수수 동동주, 경기도 화성1. 배혜정 도가 배혜정도가는 1..
2024. 4. 5.
[맥주] 볼파스 엔젤맨 IPA, 리투아니아맥주 추천, 볼파스 엔젤맨 맥주 추천
2024.02.03 - [[술시음후기]] - [맥주] 볼파스엔젤맨 뉴잉글랜드 IPA, 볼파스엔젤맨 뉴잉 맥주 1. 맥주 소개 국가 리투아니아 원재료 정제수, 맥아(보리맥아, 볶은 보리맥아), 호프 구매처 CU편의점, 대형마트, 홈플러스, 이마트, 롯데마트 도수 6도 볼파스 엔젤 맨 IPA는 IPA 맥주이며 "India Pale Ale"의 약자로 과일향과 홉의 쓴맛이 특징입니다. 볼파스 엔젤 맨 IPA는 특히 엔젤 맨이라는 이름과 함께 천사를 연상시키는 이미지와 디자인을 가지고 있으며 과일 향과 홉의 풍부한 풍미를 가지고 있으며, 맥주 애호가들 사이에서 인기가 있습니다. 4가지의 홉이 가지고 있는 다양한 스트러스 향이 조화롭게 어우러져 아로마의 풍미를 느낄 수 있는 것이 이 맥주의 특징이며 페일 에일 양조..
2024. 4. 4.
