[맥주] 광화문 에일 맥주, GS편의점 맥주, 국산 에일 맥주 추천

맥주 소개

국가 대한민국
원재료 정제수 보리맥아 효모 이산화탄소 홉맥문동 염화칼슘
구매처 GS편의점
도수 5.0도
생산자 네오아티잔브루어리, 충청북도 음성군 원남면 원남산단로 99

네오아티잔브루어리는 충청북도 음성군에 위치한 대한민국의 수제맥주(크래프트 맥주) 제조 기업입니다. 국내 수제맥주 1세대 격이자 ‘아크(ARK)’ 맥주로 잘 알려진 코리아크래프트브루어리(KCB)와 깊은 연관이 있는 곳이기도 합니다.

광화문 맥주는 수제맥주 특유의 깊은 풍미와 짙은 색감을 지니고 있습니다. 홉 향이 후각을 기분좋게 자극해 맥주를 마시는 즐거움을 다시금 깨닫게 해줍니다. 광화문 맥주의 브랜드 스토리는 도시인을 위한 맥주를 표방하고 있으며, 서울의 상징인 광화문에서 영감을 받아 만든 광화문 에일은 풍성한 맛과 향으로 도시인의 포근한 휴식처가 되어줍니다.

광화문 에일 맥주, GS편의점 맥주

광화문 에일 맥주, GS편의점 맥주

광화문 에일 맥주, GS편의점 맥주

 

시음후기

이 맥주는 일반적인 과일 향 중심의 페일 에일(Pale Ale)이 아니라, 구수함과 붉은 빛이 특징인 ‘엠버 에일(Amber Ale)’
스타일로 만들어진 것이 특징입니다. 호박색의 붉고 진한 컬러로 잔에 따랐을 때 일반 라거맥주처럼 노랗지 않고, 흑맥주와 라거의 중간쯤 되는 붉은빛이 도는 구리색(또는 진한 호박색)을 띱니다. 거품은 조밀한 편이며, 시각적으로 이미 '묵직한 맛이 나겠구나' 하는 인상을 줍니다.

시트러스와 달콤 쌉싸름함의 조화를 이루는데 캔을 열면 은은한 오렌지나 자몽 같은 시트러스 계열의 홉 향이 먼저 올라옵니다. 그 뒤로 구운 빵이나 캐러멜 같은 맥아(Malt)의 달콤하고 고소한 향이 묵직하게 받쳐주는 편입니다. 맥문동의 독특한 터치로 독특한데요. 이 맥주의 가장 큰 특징은 한약재 성분인 ‘맥문동’이 들어갔다는 점으로 한약 맛이 강하게 나는 것은 아니지만, 이 덕분에 특유의 은은한 단맛과 감칠맛이 끝에 감돕니다. 쌉쌀하고 구수한 맛이 좋으며, 첫맛은 홉의 쌉싸름함과 산미가 쳐주고, 중간부터는 볶은 맥아의 구수함이 진하게 느껴집니다.

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