[위스키] 글렌피딕 12년, 글렌피딕 증류소, 글렌피딕 싱글몰트 스카치위스키, 글렌피딕 위스키 종류

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목차

글렌피딕 증류소

글렌피딕 위스키 종류

글렌피딕 12년 시음후기

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1. 글렌피딕 증류소

글렌피딕 증류소

글렌피딕 증류소는 스코틀랜드 스페이사이드의 보석과 같은 곳으로 1887년 윌리엄 그랜트에 의해 설립되었으며 스코틀랜드 스페이사이드 지역 밸린오브더피디에 위치하고 있습니다. 135년 이상의 역사를 가진 이곳은 스코틀랜드에서 가장 크고 유명한 싱글 몰트 스카치 위스키 증류소 중 하나이며, 매년 100만 리터 이상의 위스키를 생산합니다.

글렌피딕이라는 이름은 게일어로 사슴의 계곡을 의미하며, 이는 증류소 주변의 아름다운 자연 환경으로 인해 더 부각되는 이름입니다. 글렌피딕 증류소는 스페이사이드의 핵심으로 스페이사이드 지역의 중심부에 위치하며, 이 지역은 부드럽고 달콤한 풍미를 가진 위스키로 유명합니다. 글렌피딕은 5대째 가족경영을 하는 그랜트 가문에 의해 운영되고 있으며, 오랜 시간 쌓아온 전통과 기술을 바탕으로 위스키를 생산하고 있습니다.

글렌피딕 증류소는 글렌피딕 12년, 15년, 18년, 21년 등 다양한 종류의 싱글 몰트 위스키를 생산하며, 한정판 및 시험판 위스키도 출시합니다. 또한, 글렌피딕 증류소는 방문객에게 투어와 시음을 제공하고 글렌피딕 익스피리언스(Glenfiddich Experience)를 운영하여 스페이사이드 지역의 역사와 문화를 탐험할 수 있는 기회를 제공합니다.

2. 글렌피딕 증류소 생산 위스키 종류

1. 글렌피딕 12년(싱글몰트, 쉐리)
셰리와 버번 통에서 최소 12년 동안 숙성된 위스키로 부드럽고 달콤하며 꿀, 서양배, 바닐라의 맛이 납니다.

2. 글렌피딕 15년
셰리, 버번, 포트 와인 통에서 최소 15년 동안 숙성된 위스키로 복잡하고 풍미가 풍부하며 말린 과일, 향신료, 오크의 맛이 납니다.

3. 글렌피딕 18년
셰리, 버번, 포트 와인 통에서 최소 18년 동안 숙성된 위스키로 부드럽고 균형 잡힌 맛이며 오크, 바닐라, 말린 과일의 맛이 납니다.

4. 글렌피딕 21년
셰리, 버번, 포트 와인 통에서 최소 21년 동안 숙성된 위스키로 풍미가 더욱 풍부하며 오크, 향신료, 말린 과일의 맛이 납니다.

글렌피딕 위스키 라인업

3. 글렌피딕 12년 시음후기

국가  스코틀랜드 스페이사이드, 글렌피딕 증류소
종류  싱글몰트 스카치위스키
도수  40도
구매처  대형마트 어디에서든

글렌피딕 12년은 부드럽고 달콤하며 과일향과 오크의 향이 조화로운 싱글 몰트 위스키로 풋사과 향이 독특합니다.

색: 밝은 황금색
향: 은은한 오크향, 꿀, 서향배, 꽃향이 조화롭게 느껴지며 시간이 지나면서 바닐라, 청사과, 오렌지 향이 피어오르
맛: 부드럽고 달콤한 입맛으로 시작되며 꿀, 배, 바닐라, 떡볶이, 오렌지의 맛이 조화롭게 어우러집니다. 피니시에는 오렌지 향과 톡 쏘는 마무리가 느껴집니다.