[맥주] 기네스 엑스트라 스타우트, 기네스 맥주, 기네스 흑맥주 추천

1. 맥주 소개

국가  아일랜드
원재료  정제수, 맥아, 볶은보리, 호프, 효모, 탄산가스
이마트, 홈플러스, 롯데마트, 편의점
도수  5도

기네스는 1759년 아일랜드 더블린에서 아서 기네스(Arthur Guinness)에 의해 설립되었으며 Arthur Guinness는 오늘날에도 회사 본사가 남아 있는 St. James's Gate Brewery의 9,000년 임대 계약을 체결했습니다. 초창기 기네스는 처음에 다양한 에일을 양조했지만 1779년에 기네스 브랜드의 대명사가 된 흑맥주 스타일인 포터를 처음으로 양조하기 시작했습니다. 19세기 전반에 걸쳐 기네스는 상당한 성장을 경험했으며 아일랜드 내외로 사업을 확장했습니다.

1800년대 후반까지 기네스는 세계에서 가장 큰 양조장 중 하나였습니다. 기네스 스타우트는 여전히 주력 제품이지만 회사는 기네스 드래프트, 기네스 포린 엑스트라 스타우트 및 다양한 한정판 맥주를 포함하여 다양한 맥주와 음료를 포함하도록 제품 라인을 확장했습니다.

 

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2. 시음후기

기네스(Guinness) 엑스트라 스타우트 맥주는 강렬한 맛과 풍미를 주는데요. 진한 갈색의 색상을 가지고 있으며, 풍부한 크림색 거품이 유난히 풍부합니다. 처음에는 부드럽고 부드러운 맛이 느껴지며, 구수한 로스팅한 보리와 커피 향, 카랴멜향이 강하게 느껴지며 시간이 지나면 피니시에 쓴맛이 조금씩 나타나는데, 이는 Guinness의 고유한 특징 중 하나입니다.

전반적으로 구수하면서도 쌉싸름한 뒤 끝을 보이며 복잡한 풍미와 깊은 산미를 가지고 있어, 정통 아일랜드 맥주를 경험하고 싶은 이들에게 강력히 추천합니다.

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