[맥주] 세븐 브로이 한강 에일 맥주, 편의점 에일 맥주 추천

맥주 소개

국가 대한민국 세븐브로이
원재료 정제수 맥아 밀 귀리 건조 오렌지껍질 코리엔더분말 효모 호프펠렛 효모추출물 효소제 이산화탄소
구매처 GS편의점, CU편의점
도수 5.2도
생산자 세븐브로이 브루어리

세븐브로이(7Brau)는 대한민국 크래프트 맥주(수제 맥주) 역사에서 상징적인 위치를 차지하는 기업으로 국내 최초의 수제 맥주 면허 취득부터 '곰표 밀맥주' 열풍까지 만들어낸 주역입니다.  2011년, 대기업(오비, 하이트)이 독점하던 맥주 제조 시장에서 일반 양조 면허 1호를 취득한 중소기업으로 한국 수제 맥주 시대의 개막을 알린 사건이었습니다. 2017년 문재인 대통령과 기업인들의 '호프데이' 미팅에서 세븐브로이의 강서 맥주가 공식 만찬주로 선정되면서 전국적인 유명세를 탔습니다.

지역 시리즈의 성공:
'강서', '달서', '전라', '한강' 등 지역 이름을 딴 맥주들을 연달아 출시하며 편의점 채널에 성공적으로 진입했습니다. 2020년 대한제분과 협업하여 출시한 '곰표 밀맥주'가 품절 대란을 일으켰습니다. 이는
식품업계 콜라보레이션의 가장 성공적인 사례
로 꼽히며, 출시 2년 만에 5,000만 캔 이상 판매되는 기록을 세웠습니다.

세븐 브로이 한강 에일 맥주

세븐 브로이 한강 에일 맥주

세븐 브로이 한강 에일 맥주

 

시음후기

한강 에일 맥주는 밀맥아와 귀리의 고소하고 부드러운 느낌과 오렌지 껍질의 상큼함을 느낄 수 있는 밀맥주로 세븐브로이의 대표적인 지역 명칭 시리즈 중 하나인 '한강 에일(Hangang Ale)'은 퇴근 길 한강의 정취를 담아낸 듯한 감성적인 패키지와 대중적인 맛으로 꾸준히 사랑받는 맥주입니다. 벨기에식 밀맥주(Witbier) 스타일을 기반으로 만들어져, 일반적인 페일 에일보다 부드럽고 상큼한 것이 특징입니다.

캔을 따서 잔에 따르는 순간 오렌지 껍질에서 오는 상큼하고 시트러스한 향이 코를 먼저 반깁니다. 벨기에식 밀맥주 특유의
은은한 고수 향도 부드럽게 감도는데, 향이 너무 강하거나 인위적이지 않아 향긋하게 즐기기 좋습니다. 밀맥아와 귀리가 들어가 입안에 닿는 느낌이 굉장히 부드럽고 조밀한 거품과 함께 폭신하게 시작됩니다. 오렌지의 상큼달달한 과실 느낌이 지나간 자리에 밀맥주 특유의 구수함과 달콤함이 이어지며 에일 맥주 특유의 씁쓸한 맛(IBU)이 강하지 않습니다. 쓴맛에 민감한 분들도 부담 없이 넘길 수 있을 정도로 마무리가 깔끔하고 가볍습니다

 

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