[술이야기] 캡틴모건 럼, 캡틴모건 럼주, 럼콕 레시피

1. 캠틴모건 럼

국가  푸에르토리코
도수  35도
증류소  캡틴 모건
원재료  사탕수수 당밀 발효
구매처  CU앱 GS앱 

캡틴모건 럼의 기원은 세기 전쯤으로 거슬러 올라가며 17세기 그 당시 해적이었던 '헨리 모건(Henry Morgan)의 이름을 따서 지어졌는데, 특별한 역사적 배경이 이 제품에 더욱 독특한 매력을 더해주고 있습니다. 캡틴 모건 럼은 해적 모건처럼 전 세계에서 애호하는 스파이스드 럼입니다.

캡틴모건 럼은 사탕수수 당밀을 발효하고 3번의 중류와 1년 간의 숙성을 거쳐 만들어지는 럼으로 오크통 내부를 강하게 태운 화이트 오크 버번 배럴을 사용하여 숙성하고 이 과정에서 자연스러운 바닐라 향, 캐러멜 향, 카카오 향이 녹아나오는 특징이 있습니다. 여기에 여러 향료를 배합하여 캡틴 모검 럼이 완성됩니다.

캡틴모건 럼은 달콤하면서도 부드러운 맛을 자랑하며 냉동실에서 차갑게 보관해놓고 샷으로 즐기는 방법도 있으며, 콜라와 함께 캡틴콕으로 즐기는 방법도 있습니다.

캡틴모건 럼

2. 캡틴모건 칵테일, 하이볼 레시피, 럼콕 레시피

1) 캡틴 앤 콜라
캡틴 모건 50ml + 콜라 150ml+ 라임웨지
얼음잔에 캡틴모건과 콜라를 넣고, 잘 섞어준 뒤 라임으로 장식합니다.

2)  럼 카이피리냐
캡틴모건 45ml+ 설팅 1티스푼 + 라임웨지 3개
잔에 라임과 설탕을 넣고 섞은 후 캡틴 모건을 넣고, 잘 섞이면 그 후 얼음을 넣습니다.

 

[술이야기] 럼(Rum)에 대하여, 럼주(?)에 대하여

 

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