[와인이야기] 모스카토 3대장, 모스카토 다스티, 달달이 와인, 파올로 사라꼬, 비에티 모스카토 다스티, 브리코 콸리아

모스카토 다스티 와인은? 모스카토 3대장 시리즈

모스카토( Moscato)는 이탈리아어로 화이트 품종 뮈스까( Muscat)를 말하며 이탈리아 북서부 지역의 아스티 지방에서 생산되는 스파클링 와인은 모스카토 다스티 (Moscato d'Asti) 라 부르고 마트에 가면 라벨에 모스카토 다스티라고 붙여진 이름은 달달이 스파클링 동종이라고 보시면 됩니다.
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아스티(Asti)는 이탈리아 북서부 피에몬테에 속하는 와인 산지로 피에몬테에서 스파클링 와인의 최고의 생산지로, 세계에서 가장 인기 있는 달콤한 스파클링 와인 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)가 생산되는 곳입니다.

모스카토 3대장

파올로 사라꼬 모스카토 다스티

국가  이탈리아 피에몬테 아스티
품종  모스카토 100%
도수  5.5도

사라코는 이탈리아 피에몬테 북서부 지역에 위치한 와이너리로 모스카토 다스티와인과 랑게 샤르도네, 리슬링, 피노누아 등의 와인을 생산하고 있습니다.

이탈리아 피에몬테 아스티지역에서 주로 모스카토 품종이 재배되어 출시되며 음용온도는 시원하게~ 칠링 칠링 6-8도 입니다. 테이스팅 노트는 '산도가 아삭한 상큼함으로 전달되어 차가운 포도를 씹는 듯 신선하며 자연스럽게 남아 있는 달콤함이 신선한 과일 맛과 환상적으로 어우러진다.'고 합니다. 비비노평점 4.1로 굉장히 높습니다.

사용자 키워드 역시 사과향, 파인애플, 청사과, 열대과일, 부드러운 산미, 진함 등으로 보기만 해도 봄봄하며 시원 상큼합니다.

비비노 평점 및 사용자 키워드

라 스피네따, 모스카토 다스티 브리코 콸리아

국가  이탈리아 피에몬테 아스티
품종 모스카토 100%
도수 5.5도

라스피네타 기업의 기원은 1977년으로 거슬러 올라갑니다. 그때 리베티 가족은 원래의 라스피네타의 땅을 사들였고 바르바레스코 마을 가까이의 가스타뇰 델 란쯔에 자리잡았습니다.

음용온도는 시원하게~ 칠링 칠링 6-8도로  테이스팅 노트는 그린색이 감도는 옐로우 색상 망고, 흰꽃, 꿀의 달콤하고 섹시한 아로마 셔벳, 레몬, 복숭아의 미감과 약간의 카라멜 힌트가 좋은 와인이고, 골든 옐로우의 밝은 색을 띄고 신선한 과일향과 아카시아 꽃 향기가 배여나오며 우아한 부드러움과 유혹적인 달콤함을 가지고 있습니다. 사용자 키워드 역시 꿀, 부드러움, 섬세한, 복숭아, 사과향을 동반한 스위트함을 지녔습니다.

비비노 평점 및 사용자 키워드

비에티 모스카토 다스티

국가  이탈리아 피에몬테 아스티
품종  모스카토 100%
도수  5.26도

비에티 모스카토 다스티의 포도는 카스틸리오네 지역의 작은 포도밭에서 생산되며 포도나무의 평균 수령은 약 40년의 올드바인입니다. 수확 후 최고의 포도만 선별하여 모스카토 다스티로 출시하며 노란빛을 띠고 있으며 약간의 탄산을 가지고 있습니다.

비에티(Vietti)는 19세기부터 와인 생산의 역사를 시작하였지만, 20세기에 처음으로 생산된 와인에 비에티 라는 이름을 새겨 넣으면서 역사가 시작되었다고 하며 ​음용온도는 시원하게~ 칠링 칠링 6-8도 입니다.

테이스팅 노트는 '노란빛을 띠고 있으며, 약간의 탄산을 가지고 있으며 복숭아, 장미꽃 그리고 생강의 향이 풍부하게 느껴지며, 입안에서는 당도와 함께 느껴지는 스파클링이 매우 기분 좋은 와인으로 말린 살구와 파인애플향, 약간의 감귤 및 사과향이 잘 어우러져 코끝에서 아주 기분 좋은 느낌을 갖게 합니다. 부드러우면서도 균형잡힌 맛과 아주 긴 끝맛을 갖고 있는 와인으로 어디서나 쉽게 마실 수 있는 달콤한 맛의 와인입니다.

비비노 평점 및 사용자 키워드