[와인이야기] 구대륙 와인과 신대륙 와인 구분, 차이는 무엇일까?

구대륙과 신대륙 구분

구대륙과 신대륙은 지리적, 역사적 관점에서 대륙을 분류하는 용어로 상대적인 개념입니다. 구대륙은 아프리카, 아시아, 유럽 대륙을 통칭하는 용어이며 신대륙은 아메리카 대륙과 오세아니아 대륙을 통칭하는 용어입니다. 최근에는 아프리카-유라시아 대륙과 아메리카 대륙으로 구분하는 용도가 더 널리 사용되며 역사적인 배경으로 구대륙은 고대 문명이 발달하고 오랜 역사를 가진 대륙이었으며 신대륙은 15세기 대항해시대에 유럽인들이 처음 발견한 대륙입니다.

신대륙 구대륙 와인 지역

신대륙 와인

신대륙 와인은 미국, 칠레, 아르헨티나, 호주, 뉴질랜드 등 유럽 이외의 지역에서 생산되는 와인을 의미하고 있으며 대표적인 신대륙 와인 생산 국가는 미국으로 주로 캘리포니아, 나파 밸리, 소노마 밸리에서 생산되며, 칠레는 센트럴 밸리, 카차포알 밸리, 아콩카구아 밸리, 아르헨티나는 멘도사, 산 후안, 살타 지역, 호주는 바로사 밸리, 헌터 밸리, 퍼스 지역, 뉴질랜드는 말보로, 센트럴 오타고, 캔터베리 지역에서 와인이 생산되고 있습니다.

신대륙 와인의 특징은 과실향이 풍부하고 맛이 강렬합니다.오크 숙성을 많이 하는 편입니다.가성비가 좋습니다.

구대륙 와인

구대륙 와인은 유럽, 북아프리카, 서아시아에서 생산되는 와인을 말하며 대표적인 구대륙 와인 생산 국가는 프랑스로 보르도, 부르고뉴, 론 밸리, 샹파뉴 지역에서 와인이 생산되며 이탈리아는  토스카나, 피에몬테, 베네토, 시칠리아 지역, 스페인은  리오하, 리베라 델 두에로, 프리오라토 지역, 독일은  라인가우, 모젤, 프랑켄 지역, 포르투갈은 포르투, 두로 밸리 지역에서 생산되고 있습니다.

구대륙 와인의 특징은 산지와 품종에 따른 엄격한 규제를 따르고 있으며복잡하고 미묘한 맛을 가지고 있고오랜 역사와 전통을 가지고 있습니다.

구대륙 와인과 신대륙 와인 비교

구대륙 와인은 전통적인 와인 생산 방식을 사용하는 반면, 신대륙 와인은 새로운 기술과 방법을 적극적으로 도입하는 편이고, 구대륙 와인은 산지와 품종에 따라 엄격한 규제를 따르는 반면, 신대륙 와인은 비교적 자유로운 방식으로 와인을 생산합니다.구대륙 와인은 복잡하고 미묘한 맛을 가진 반면, 신대륙 와인은 과실향이 풍부하고 맛이 강렬합니다.