[위스키] 러셀 리저브 싱글배럴, 와일드터키 증류소

1. 위스키 소개

국가  미국, 버번위스키
원재료 위스키원액 100%(옥수수 75%, 호밀 13%, 몰트 12%)
구매처  와인앤모어, 보틀벙커, CU앱, 대형마트
도수  55도

와일드터키 증류소에서 만든 스몰배치 버번으로 러셀리저브는 와일드터키의 마스터 디스틸러 가문인 Russell 가문이 이름을 걸고 만듭니다. 싱글배럴은 여러 배럴이 블렌딩되어 출시되는 위스키들과는 다르게 배럴에서 필터링 후 다른 배럴의 원액과 블렌딩 없이 병입되어 배럴 고유의 맛을 느낄 수 있다. 표기는 없는데 8년 숙성 아닐까하는 추측이 있습니다.

와일드 터키 증류소 는 미국 켄터키주 로렌스버그에 위치한 증류소로 1869년에 설립되었으며 현재는 캠파리 그룹이 소유하고 운영하고 있습니다. 와일드 터키 증류소는 버번 위스키 생산으로 유명하며, 대표적인 브랜드로는 와일드 터키 101, 러셀 리저브, 와일드 터키 레어브레드 등이 있습니다.

러셀 리저브 싱글 베럴은 미국 켄터키 주의 와일드 터키 디스틸러리에서 생산되는 위스키 중 하나로, 그 독특한 특징과 품질로 유명합니다. 러셀 리저브 싱글 배럴은 그 이름에서 알 수 있듯이 각 병이 독립적으로 한 번에 하나씩 채워지는 싱글 배럴 제품입니다. 이는 각 병이 오랫동안 숙성되어 완성되며, 이로 인해 각 병마다 고유한 특징과 풍미를 지닌다는 것을 의미합니다.

테이스팅노트

2. 시음후기

러셀리저브 싱글배럴은 부드러운 입맛과 깊은 풍미를 가진 싱글 배럴 버번으로 균형 잡힌 맛으로 위스키 입문자부터 애호가까지 모두 만족할 만한 술로 가격 대비 뛰어난 품질로 유명합니다. 첫 느낌은 달콤한 바닐라 향과 오크 숙성의 향과일 향, 견과류 향, 시나몬 향이 은은하게 느껴짐깊게 들이마시면 꿀 향과 가죽 향이 살짝 풍기며 매혹적입니다.

색: 진한 구리색, 호박색, 오렌지색, 잔에 따라 흐르는 모습은 부드럽고 점성이 높아 보이며
향: 시나몬향, 구운 체리파이향, 진한 카라멜향, 버터스카치, 바닐라빈향, 오렌지향, 흑설탕향
맛: 달콤하면서도 스파이시하고, 약간 탄 카라멜, 블랙체리, 정향, 그을린 오렌지 껍질 맛
피니쉬:  중간정도 타격감, 콜라, 바닐라, 시트러스, 다크초콜릿 향, 오크향 등이 여운