[맥주] 동명항 페일에일, 강원도 속초 브루어리 수제 맥주 추천, 크래프트루트 속초, 크래프트루 펍 영통, 강원도 수제맥주 추천

맥주 소개

국가 대한민국 속초
원재료 정제수 맥아(독일) 홉(미국) 효모(벨기에) 이산화탄소
구매처 강원도 속초시장, 속초의 마트 어디든지, 이마트 등/ 온라인마켓에서도 구매/ 속초맥주 펍에서도 구매 가능
도수 5도 (IBU 28)
동명항 페일에일 맥주는 속초 관광명소인 영금정의 모습을 맥주 캔에 디자인하여 담음

속초 영금정

CRAFT ROOT는 수제 맥주의 뿌리가 되는 속초 최대 수제맥주 양조장이며 속초 최초 Brew Pub입니다. 2017년 설립되어 2년 만에 국내, 아시아, 유럽대회에서 수상하고 강원도를 대표하는 브루어리로 발전하고 있으며 속초의 관광 명소를 모티브로 이미지화하여 맥주캔을 디자인하였습니다.

설립자 김정현씨는 젊은 나이에도 맥주에 대한 깊은 열정과 도전 정신을 가지고 있었으며 당시 한국 맥주 시장은 몇몇 대기업의 제품이 지배하고 있었고, 소비자들은 다양한 맥주를 선택하기 어려운 상황이었는데도 부단한 노력으로 맥주를 생산하였다고 합니다.

대표적인 맥주로는 깔끔하고 상쾌한 맛의 갯배 필스너, 바나나와 정향의 풍미가 가득한 아바이 바이젠, 시트러스와 홉의 풍미가 조화로운 영랑호 화이트에일, 강렬한 홉 향과 쓴맛이 특징인 설악 IPA, 시트러스와 파인 홉 향이 느껴지는 동명항 페일 에일 등이 있습니다. 또한, 계절에 맞는 맥주와 한정판 맥주를 지속적으로 출시하며 소비자들의 흥미를 유지하고 있습니다.

크래프트루트 브루어리 맥주 라인업

동명항 페일에일 수상내역

위치

강원도 속초시 관광로 418, 전화번호 070-8872-1001 / 펍에서 캔맥주 구입가능

 

경기도 수원시 영통구 청명남로 34번길 3, 2층 204호 펍 오픈, 전화번호 031-546-1572

동명항 페일에일

동명항 페일에일

동명항 페일에일

시음후기

동명항 페일에일은 톡 쏘는 상쾌하면서도 청량한 홉의 풍미가 일품인 맥주로 페일 에일 스타일의 맥주입니다. 5.0%의 알코올 함량을 가지고 있으며, 미국산 홉을 사용하여 톡 쏘는 쓴맛과 상쾌한 풍미를 자랑합니다. 또한, 깔끔한 마무리가 특징으로 밝은 황금색을 띠고 있으며, 풍부한 거품이 형성됩니다.

향은 시트러스와 파인 홉 향이 강렬하게 느껴지며 자몽, 레몬, 라임과 같은 과일 향도 살짝 피어오르며 한 모금 마시면 쏘는 과하지 않은 쓴맛가 은은하고 상쾌한 홉향이 퍼집니다. 과하지 않은 쓴맛으로 맥주 애호가들에게 즐거움을 선사하며 맥아의 달콤함과 홉의 향이 조화를 이루며 깔끔한 마무리를 느낄 수 있습니다.

 

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