[막걸리] 홈플러스 유산균 생막걸리, 예천양조 영탁막걸리 근황, 예천양조 유산균 막걸리

막걸리 소개

국가 대한민국 경상북도
원재료 정제수 백미 입국 물엿 누룩 효모 아스파탐 아세설파칼륨 유산균1억마리이상
구매처 홈플러스
도수 6도
용량 750ml
가격 1000원
생산자 경북 예천양조

예천양조는 경상북도 예천군에 기반을 둔 전통주 제조 기업으로, 짧은 역사 속에서 극적인 성장과 논란을 동시에 겪으며 대중에게 이름을 알린 곳입니다. 예천양조는 본래 전통주 양조 기술을 보유하고 있던 백구영 회장이 설립했는데, 물 맑기로 유명한 예천의 지명을 따서 이름을 지었으며, 최신 자동화 설비를 갖춘 대규모 주조장을 건립하며 본격적인 사업을 시작했습니다. 설립 초기부터 막걸리 특유의 잡미를 없애고 깔끔한 맛을 내는 제조 특허 기술 등을 바탕으로 지역 시장에서 점유율을 높여갔습니다.

영탁 막걸리의 탄생과 폭발적 성장 (2020년)을 맞이한 2020년, 예천양조가 전국구 브랜드로 도약한 결정적인 계기는 2020년 방영된 TV조선 '내일은 미스터트롯'의 인기와 맞물려 있습니다. 출연자 영탁이 '막걸리 한 잔'이라는 노래를 불러 큰 화제가 되자, 예천양조는 그의 이름을 딴 영탁 막걸리를 출시했습니다. 출시 당시 '영탁'이라는 이름과 제품의 맛이 시너지를 내며 품절 대란이 일어났고, 단기간에 매출액이 수백억 원대로 급성장하며 전통주 업계의 신흥 강자로 떠올랐습니다.

성공의 가도를 달리던 예천양조는 모델이었던 가수 영탁 측과 상표권 사용 및 재계약 문제로 심각한 갈등을 빚게 됩니다.
갈등의 핵심은 모델 계약 종료 시점에서 상표권 등록 주체와 로열티 금액을 두고 양측의 주장이 팽팽히 맞섰습니다. 이 과정에서 폭로전과 법적 공방이 이어졌고, 결국 예천양조는 '영탁'이라는 이름을 더 이상 사용하기 어려워지는 상황에 처했습니다. 판결 결과 2024년 초, 대법원은 예천양조가 '영탁'이라는 표지를 막걸리 제품에 사용하는 것이 부정경쟁행위에 해당한다고 판결하며 가수 영탁 측의 손을 들어주었습니다.

홈플러스 유산균 생막걸리

홈플러스 유산균 생막걸리

 

시음후기

홈플러스에서 판매하는 750억 유산균이 살아있는 예천양조의 유산균 생막걸리는 1000원이라는 가격의 가성비로 유명하죠.
색은 전형적인 뽀얀 우윳빛을 띠며, 입자가 고와서 잔에 따랐을 때 묵직함보다는 가벼운 느낌이 먼저 들고, 생(生) 막걸리답게 자연 발생한 탄산이 살아있습니다. 뚜껑을 열 때 톡 쏘는 소리가 경쾌하며, 입안에서 느껴지는 탄산 강도는 중간 정도로 청량감이 좋습니다. 시큼한 막걸리 고유의 향이 강하게 납니다.

제품명에 '유산균'이 들어간 만큼, 일반 막걸리보다 기분 좋은 산미가 있으며 첫맛은 살짝 달콤하지만 끝으로 갈수록 요구르트 같은 새콤함이 올라와 입안을 깔끔하게 마무리해 줍니다. 걸쭉하지 않고 목 넘김이 매우 매끄러우며 텁텁함이 적어 평소 막걸리를 마시고 난 뒤의 잔여감을 선호하지 않는 분들에게 매력적인 포인트입니다.

 

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