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Tokaji 와인(토카이 와인)

토카이 지역에서 만들어진 귀부 와인으로 온화한 대륙의 기후와 안개가 끼는 지형의 특성으로 곰팡이가 포도에 구멍을 만들고 그 구멍으로 포도의 수분이 증발하여 더 많은 당분을 농축하여 만들어진 달콤한 와인이다. 왕의 와인이라 부르기도 하며 Aszu라는 귀부 곰팡이에 감염된 포도와 일반 포도를 발효시키고 거기에 Aszu 포도를 추가하여 담근 와인이 토카이와인으로 Aszu 포도의 양에 따라 와인의 당도와 등급이 결정된다. 보통 마트에서 구입가능하고 그랜드 토가이, 로얄 토가이 종류가 많이 유통되고 있다. 가격대 10,000포린트부터 한화 3, 4만원 부터 ~ 10만원 선으로 다양하다. 구입처는 일반마트 Spar, Auchon, Lidl 등 일반마트나 Bortarsasag 주류 매장 1인 최대 2병 면세이다.

토카이 와인

 

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[와인이야기] 토카이 와인, 귀부 와인

 

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Unicum(유니콤) 우니콤

Unicum 유니콤 17세기경 오스트리아 황제를 위해 의사가 만든 황제의 술이라고 불리는 세계 3대 약주이다. 3대 약주는 예거 마이스터(독일)과 베헤로프카(체코)가 대표적이다 40여 종의 허브를 6개월 동안 숙성해서 향이 강하고 달콤 씁쓸한 맛을 가졌다. 약주라 소화 불량이나 위장 장애에도 도움이 된다고 알려져 있다. 보통 식후에 마시는 약주이다 우리나라에서 '예거밤 칵테일'로 알려져 있다. 가격 보통 1,000에서 5, 6천 포린트로 한화 4000:원~2만원 선으로 다양하다. 구입처는 일반 마트 또는 중앙시장에서 구매가 가능하다.

우니콤

Zador 비누(자 모르 비누)

최고의 헤비츠 온천수를 베이스로 시어버터와 천연 성분 함유가 높아 보습력이 좋고 피부에 수분과 영양 공급을 해 주고 방부제가 없는 천연 비누로 유명하다. 전문 조향사가 참여해 만들어서 향수 비누로 불리고 힐튼 호텔 어메니티이며, 여러 가지 다양한 향이 있고 효능도 다양하다. 예술가가 수작업을 만들어 더 고급스러운 비누이다. 가격 3,500포린트부터 있다 한화 12,000정도이다. 구입처는 Douglas 등이다.

자모르 비누

Szalámi(살라미)

헝가리 살라미는 너도 밤나무의 연기로 훈제시킨 후 겨울에 80일 동안 숙성해서 만드는 이탈리아식 훈제 소시지이다. PICK 살라미가 대표적인 살라미로 종류가 다양한데 일반적으로 Csabai(살짝 매운 파프키라 블렌딩 맛)이 대표적이다. 가격 400g 약 3,000~4,000포린트로 12,000원 정도로 구입처는 일반 마트 또는 전통시장에 가면 있다.

픽 살라미

Inno Rheuma krem(이노레우마크림)

근육통 관절크림인 이노레우마 마사지 오일은 한국의 멘소래담 같은 강력한 크림형 파스이다. Cool 이노레우마 그린은 시원한 느낌의 파스이고 Hot 이노레우마는 레드로 찜질 느낌 뜨거운 파스이다. 가격 2,500포린트로 환 9,000원 가량이며 구입처는 Rossmanm, DM( 한국의 올리브 영 비슷한 곳이다.)

이노우레마 크림

 

omorovicza(오모로비짜 화장품)

천연 온천수를 함유한 명품 화장품으로 한국에서 보다 저렴하게 만날 수 있다. 가격 보통 30,000원대부터 다양한 제품을 만날 수 있다. 구입처는 2062 Andrassy ut 45 - Omoroviza Boutiqye & Spa 이다.

오모로비짜 화장품

Gerovital Cream(제로비탈 크림)

루마니아 제품으로 보습, 주름개선, 화이트닝 기능의 크림으로 가격 대비 인정받는 화장품이다 가격 4,000포린트로 한화 15,000원 정도하며 구입처는 DM/ 1083 Práter u. 9 Geroovital Beauty 등이다.

제로비탈크림

 

Paprika(파프리카 가루 )

한국의 고운 고춧가루 느낌으로 헝가리 고추를 파프리카이다. 한국의 마른 고추처럼 고추를 묶어서도 판매하고 곱게 갈아서 파프리카 가루 판매한다. 맛은 8가지로 매운맛, 매운맛, 약간 달콤함, 절인 음식, 미식가 구분한다. 캔 이나 봉지 형태의 포장되어 선물용을 많이 구입한다 한국 고춧가루처럼 맵지는 않고 생선 요리나 스테이크에 살짝 토핑 정도로 사용한다. 말린 파프리카 주방 장식용으로 사용된다. 파프리카 오일도 많이 사용한다 가격 650~2,000포린트로 한화 2,000~ 7,000원가량이며 구입처는 가루는 마트나 중앙시장 구입 /묶어서 판매하는 마른 고추 - 중앙시장등이다.

파푸리카가루

Libamaj(푸아그라 거위 간)

헝가리가 푸아그라 세계 최대 수출국이다. 고급 레스토랑에서 맛볼 수 있은 프라그라를 캔으로 만나 볼 수 있다 종류 블록드푸아그라 무스드푸아크라 푸아그라파테 푸아그라 가격 6,000~ 7,000포린트 한화 20,000원대이며 구입처는 마트 또는 중앙시장 등이다.

헝가리 거위간

Hungarian Goose Down

헝가리 구스 한국에서도 유명한 헝가리 구스는 털이 풍성해서 보온력과 복원력이 좋다. 헝라기구스다운은 패딩, 이불, 베개 등에 사용되고, Down(솜털) 함량이 높아 Fill power(복원력)가 높은 700FP, 800FP(프리미엄급) 제품이 좋다 가격 품질별 가격대가 다양하다.

 

Palinka(팔링가)

팔링가는 헝가리 전통주로 과일, 베리 및 과일을 기본으로 하는 독주이다. 팔랑카 종류로는 살구팔링카로 가장 인기 있는 보티드카 오렌지색과 살구 향이 특징이며 매실 팔링카는 약간의 신맛이 있으며 체리 팔링카는 부르고뉴 색이 특징이다. 가격 1,000포린트부터 다양하게 있으며 구입처는 마트 또는 중앙시장 등에 있다.

팔링가

Matey, Kalochai(자수)

Matey 자수는 헝가리 전통의상에 장미 무늬의 자수가 들어있다. Kalochai 자수는 손 자수로 처음에는 린넨 원단에 흰색 실로 자수를 했으나 점차 범위가 27 가지 이상 확장되고 커튼 러너 등에 활용되고 있다. 가격대 제품별로 다양하며 구입처는 중앙시장 등이다.

헝가리 자수

Herend(헤런드 도자기)

Herend는 헝가리 시골마을로 16세기에 합스부르크 왕가를 위해 고안된 도자기 제작된 이후 영국 왕실을 위해 제작되었고 지금은 많은 사람들에게 Herend 도자기로 사랑받고 있다 헝가리의 화이트 골드"라는 비유적인 이름을 갖고 있고, 대표적인 라인으로는 퀸 빅토리아가 있다 자연 꽃, 나비, 새를 주제로 자연을 그대로 옮겨 담은 자연의 아름다움으로 표현된 예쁘고 고급스러운 도자기이다. 가격대 컵, 소서 세트에 20,000포린트부터 다양하다. 한화 7만원대부터이다. 매장 가격은 동일하게 판매된다. 구입처는 1051, Jozsef nador ter 11 Herendi Chinaware 매장 마지판 구입처 산텐드라 마지판 박물관, 마트 등이다.

헝가리 도자기

Rubik's Cube(루믹스 큐브)

1974년에 헝가리 조각가 Erne Rubik이 만든 퍼즐로 가격대는 4,000포린트부터 다양하며 한화 약 15,000원 정도로 구입처는 일반 마트나 중앙시장 등이다.

루믹스 큐브

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