[위스키] 글랜드로낙 12년, 쉐리(셰리) 위스키 추천, 쉐리 입문위스키, 하이랜드 싱글몰트 위스키 추천

위스키 소개

국가 영국, 스코틀랜드/ 하이랜드
구매처 홈플러스 이마트 롯데마트 GS우리동네 앱 등
도수 43도
종류 싱글몰트 위스키, 쉐리(셰리)위스키

글랜드로낙 증류소는 스코틀랜드 하이랜드 지역에 위치한 증류소로 셰리 캐스크 숙성 위스키의 대표적인 생산지로 유명합니다. 깊고 풍부한 셰리 향과 부드러운 질감으로 많은 위스키 애호가들의 사랑을 받고 있으며 특히 맥켈란 12년과 함께 셰리 캐스크 위스키의 대표적인 브랜드로 손꼽힙니다. 스코틀랜드 하이랜드 지역에 위치한 글랜드로낙증류소는 스코틀랜드에서 가장 오래된 증루소 중 하나로 1826년 제임스 앨러 다이스에 의해 설립되었습니다. 글랜드로낙은 "Glen of Brambles" 검은 딸기의 계곡이라는 뜻으로 200년 가까이 전통방식을 고수하며 위스키를 만들고 있습니다. 글랜드로낙은 스페인 안달루시아 지역에서 가져온 최상급 올로로소와 페드로 히메네즈 쉐리 캐스크만을 사용하며 올로로소의 진한 스파이시함과 프루티함이 페드로 히메네즈의 부드러운 달콤함과 만나 글랜드로낙의 진한 베리의 맛과 스파이시하고 긴 피니시를 완성합니다.

증류소의 역사와 특징
글랜드로낙 증류소는 1826년 제임스 알라다이스에 의해 설립되어 오랜 역사를 자랑하는데 설립 초기부터 셰리 캐스크를 사용하여 위스키를 숙성해왔으며, 오늘날에도 셰리 캐스크 숙성에 대한 전문성을 이어오고 있습니다. 석탄으로 증류기를 가열하고, 보리를 전통적인 방식으로 맥아하는 등 전통적인 증류 방식을 고수하고 있으며 스코틀랜드 고원의 아름다운 자연 속에 위치하여 깨끗한 물과 공기를 사용하여 위스키를 생산합니다.

글랜드로낙의 라인업인 글랜드로낙 12년은 셰리 캐스크 숙성의 기본을 느낄 수 있는 입문용 위스키이며 글랜드로낙 18년은 깊고 진한 풍미를 가진 프리미엄 위스키이며 글랜드로낙 21년은 희소성이 높은 빈티지 위스키입니다.

글렌드로낙 라인업

글렌드로낙12년

글렌드로낙12년

시음후기

글렌드로낙 12년은 셰리 캐스크 숙성의 진수를 보여주는 위스키로 풍부하고 달콤한 맛과 향으로 많은 위스키 애호가들에게 사랑받고 있으며 스페인의 최고급 셰리 캐스크에서 오랜 시간 숙성되어 깊고 진한 풍미를 자랑하며 맥켈란 12년의 대체재로도 손꼽히는 위스키입니다.

말린 과일, 크리스마스 향신료와 같은 달콤한 풍미로 부드럽고 달콤한 바닐라향에 건포도와 같은 과일의 긴 여운이 남는 피니시를 제공합니다. 글렌드로낙 12년은 셰리 캐스크의 풍미를 지니고 있어 오로로소와 페드로 히메네즈 셰리 캐스크에서 숙성되어 건포도, 자두, 오렌지 껍질 등의 풍부한 과일 향과 달콤한 캐러멜, 초콜릿 향이 특징입니다. 긴 숙성 기간을 거쳐 탄생한 깊고 진한 풍미는 입안 가득 퍼져 오랫동안 여운을 남기며 셰리의 달콤함과 오크의 쌉쌀함이 조화롭게 어우러져 부드럽고 벨벳 같은 질감을 줍니다.

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