[맥주] 즈므블랑, 강원도 강릉맥주, 버드나무브루어리 맥주

맥주 소개

국가 대한민국 강원도 버드나무브루어리
원재료 정제수 맥아 밀 효모 홉 국화 산초나무열매
구매처 춘천세계주류마켓
도수 5.3도 (IBU 9)
종류 밀맥주
용량 355ml

[맥주] 버드나무브루어리 강릉맥주, 미노리 세션, 버드나무 브루어리 수제맥주, 강원도 여행지

밀맥주에 국화와 산초가 가미되어 국화향, 바나나향, 스피잇함이 어우러져 밀맥주를 한국적으로 재해석했다고 합니다. 즈므는 강원도 강릉의 '저무는 마을'이라는 뜻의 강릉 '즈므 마을'에서 이름을 따왔다고 합니다. 꼭 버드나무 브루어리에 가지 않아도 강릉의 편의점(CU) 이마트 등에서도 판매합니다. 1926년의 강릉합동양조장이 2015년 버드나무 브루어리가 되었습니다. 버드나무 브루어리는 솔, 창포, 오죽, 커피 등 강릉의 맛을 담아낸 맥주를 만듭니다. Budnamu Brewery is a Brewery and Bar located in Gangneung on the east coast of Korea. Selling handcrafted beers made on site and food to match.

버드나무브루어리 즈므블랑

버드나무브루어리 즈므블랑

버드나무브루어리 즈므블랑

시음후기

버드나무브루어리 즈므블랑은 국내 수제맥주 시장에서 독특한 매력으로 많은 사랑을 받고 있는 맥주로 국화와 산초라는 이색적인 재료를 사용하여 한국적인 풍미를 가미한 것이 특징인데요. 그래서 그런지 국화향 바나나향 스파이시함이 어우러진 부드러운 밀맥주 은은한 향이 특징입니다. 탄산이 적당하여 목넘김이 부드럽고 가볍게 즐길 수 있으며 거품은 풍성하고 두껍게 형성되며 거친편이며 금방 사그라듭니다.

색 탁한 밝은 볏짚색, 금빛색
향​ 향긋하고 은은한 꽃향기가 나며 ​ 바디감은 무겁지 않고, 탄산은 적당합니다.
맛 크로넨버그 블랑과 크게 다르지 않으며 약간의 단맛과 은은한 국화향이 맛으로 사알짝 이어지며 쓴맛은 거의 없습니다. ​ 향긋한 국화향은 벨지안 윗의 풍미와 잘 어울리고 한국 사람들 입맛에 맞게 스파이시함은 낮춘 느낌입니다. 목넘김을 하면 약간의 스파이시함과 은은한 꽃향기를 느낄 수 있으며 미노리 세션과 마찬가지로 술꾼과 술을 그리 즐기지 않는 사람 양쪽 모두를 만족시킬 만한 맥주라고 생각합니다.

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